COMEDOR ESCOLAR
- Todos los alumnos que solicitaron el servicio de comedor este año han sido admitidos, son 250 comensales.
- Eurest-Scolarest es la empresa de hostelería, que estando acreditada por la Comunidad de Madrid, lleva el comedor del Centro y fue elegida en la última sesión del Consejo Escolar celebrada al final del curso pasado. El precio de la minuta por comensal y día para el presente curso es 4,87€ , hecho que se comunicó en su día a la Dirección de Área Territorial.
- Tenemos dos turnos de comedor debido al alto número de comensales.
- Contamos en el presente curso para la atención de los alumnos con el siguiente personal de cocina y comedor:
Cocina:
- Ascensión del Pozo Jiménez. (Cocinera)
- Carmen Mariñán García (Ayudante de cocina)
- Alicia Bustamante Vicente (Auxiliar de comedor)
- Mª Pilar Hervás García (Auxiliar de comedor)
Comedor:
- Mª del Carmen Gonzázlez Barquero (Cuidadora I3a)
- Fátima dos Reis Oliveira (Cuidadora I3a)
- Mª Lourdes Oruña San Emeterio (Cuidadora I4a)
- Mª del Pilar Fraile de Francisco (Cuidadora I5a)
- Mª del Carmen Patón Parra (Cuidadora P1º)
- Isabel González Quintana (Cuidadora P2º)
- Vicenta Martínez Navarro (Cuidadora P3º)
- Mª Soledad Gil González (Cuidadora P4º)
- Azucena Rodríguez Minguillán (Cuidadora P5º)
- Beatriz García Peña (Cuidadora P6º)
*La responsabilidad de la organización, seguimiento y control de este servicio y sus cometidos recae,
tal y como aparece en el R.R.I., en el Equipo Directivo.
*En el curso 2014/2015, la satisfacción de los alumnos/as del Centro con respecto a este servicio fue del 59,9% mientras que la valoración de las familias fue de 70,8%. Por ello, en el presente curso trataremos de mejorar estos resultados y de que el grado de satisfacción aumente entre nuestro alumnado, para lo cual llevaremos a cabo las siguientes medidas:
- Mayor seguimiento sobre este servicio por parte del Equipo Directivo.
- Elaboración de los menús por parte del equipo nutricionista de la empresa Scolarest.
- Supervisión de dichos menús por parte de Salud Escolar (ASESORAMIENTO NUTRICIONAL DEL MENÚ ESCOLAR DEL SERVICIO MADRILEÑO DE SALUD DE LA CONSEJERIA DE SANIDAD DE LA COMUNIDAD DE MADRID)
- Colocación de alumnos en mesas de seis comensales.
- Utilización de manteles en las mesas.
- Utilización de vajilla de diferentes colores para los diferentes casos especiales y/o alergias (ej. alergia al pescado, al huevo, al gluten, dietas hipocalóricas, dietas blandas eventuales...)
- Decoración del comedor con la colaboración de nuestro alumnado.
- Fomentar el disfrute de la comida, con hábitos saludables, y el disfrute de la compañía, disfrutando de una pequeña sobremesa.
*La empresa de comedor Scolarest ha presentado para su aprobación El Proyecto Educativo, que se encuentra en la Secretaría del Centro.
